Anidro
Fórmula Molecular: C5H9NO4
Peso Molecular: 147,13
C.A.S.: [56-86-0]
Aplicação:
– Realçador de sabor pela presença de sabor Umami;
– Nutriente;
– Acidulante.
– Fabricação de glutamatos.
– Umectante;
– Condicionante;
– Tamponante;
– Acidulante.
Anidro
Fórmula Molecular: C7H5NaO2
Peso Molecular: 144,11
C.A.S.: [532-32-1]
Aplicação:
– Conservante para produtos ácidos;
– Agente microbiano contra bactérias e leveduras.
– Regulador de crescimento.
– Fabricação de fogos de artifício.
– Anticorrosivo;
– Mascarante;
– Conservante.
Anidro
Fórmula Molecular: C6H12O6
Peso Molecular: 180,16
C.A.S.: [50-99-7]
Aplicação:
– Adoçante nutritivo;
– Umectante;
– Agente de textura.
– Agente de textura;
– Anti-hipoglicêmico.
Fórmula Molecular: Fe
Peso Molecular: 55,85
C.A.S.: [7439-89-6]
Aplicação:
– Fonte de ferro.
– Fabricação de sais de ferro.
Fórmula Molecular: C6H12O6
Peso Molecular: 180,16
C.A.S.: [87-89-8]
Aplicação:
– Nutriente.
– Umectante.
Anidro
Fórmula Molecular: C6H10CaO4
Peso Molecular: 186,22
C.A.S.: [4075-81-4]
Aplicação:
– Conservante;
– Inibidor de mofo.
– Anti-tártaro e clareador de pele.
Anidro e Solução 50%
Fórmula Molecular: CH4N2O
Peso Molecular: 60,06
C.A.S.: [57-13-6]
Aplicação:
– Auxiliar de fermentação.
– Fonte de Nitrogênio.
– Fabricação do ARLA32.
– Umectante.
Anidro
Fórmula Molecular: (NH4)2V6O16
Peso Molecular: 116,98
C.A.S.: [7803-55-6]
Aplicação:
– Fabricação de catalizadores;
– Industria da tinta.
